八龍 – 西荻日和

2016年5月2日
西荻日和をいつも見て下さっている方のオススメ、八龍さんの台湾丼をいただいてきました♪
厨房の中はご夫婦かな？黙々と、無駄のない動きでキビキビと調理するお二人・・・ピーンと張り詰めた空気に、思わずカメラを隠したほど。
カウンター越しに「撮っても・・・いいですか？」
奥さん「あ、大丈夫ですよ！」
意外とフレンドリーで、笑顔のやさしい方でした～、ほっ。
ニラがパンチ効いてるひき肉あんがごはんにドカッととかかっています。食べ始めたら止まらない！途中お酢をタラリ、一気に完食～。
さて、お会計。レジスターなんて、ありません。青いざるからジャラジャラっとお釣りを取り出してくれました。
もうすっかりファンです。次は中華屋さんの基本ラーメン半チャーハンで決まりです。